Makanan Viral Kekinian yang Wajib Kamu Coba
1. Teh Boba
Boba tea, atau yang biasa dikenal sebagai bubble tea, telah menarik hati banyak pecinta kuliner di seluruh dunia. Minuman ini berasal dari Taiwan dan terdiri dari teh, susu, dan bola tapioka yang kenyal. Variasi rasa boba tea yang melimpah, mulai dari matcha, cokelat, hingga buah-buahan, membuatnya semakin digemari. Banyak kedai sekarang juga menambahkan unsur estetika, seperti topping berkilau atau kemasan yang menarik, sehingga semakin viral di media sosial.
2. Roti Bakar Renyah
Trend makanan yang satu ini menggabungkan roti bakar dengan berbagai topping unik. Roti bakar crispy biasanya disajikan dengan lapisan tipis dari choco spread, selai buah, atau keju yang meleleh. Varian topping seperti oreo, milo, dan bahkan es krim, membuatnya semakin menggugah selera. Keunikan dari roti bakar ini juga terletak pada cara penyajiannya yang menarik, sering kali dipotong dalam bentuk-bentuk lucu, sehingga terlihat sempurna untuk diunggah di Instagram.
3.Es Kepal Milo
Es kepal Milo adalah makanan penutup yang terdiri dari serutan es yang disiram dengan susu cokelat Milo, ditambah dengan topping seperti biskuit, kacang, dan fla. Makanan ini menjadi viral karena tampilannya yang fotogenik dan rasanya yang manis serta menyegarkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk mengatasi cuaca panasnya. Es kepal Milo mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, dari penjual pinggir jalan hingga kedai dessert modern.
4. Donat Pelangi
Donat Pelangi adalah inovasi terbaru dalam dunia pastry, dengan variasi warna cerah yang akan memikat siapa saja. Selain tampilannya yang menarik, donat ini juga memiliki berbagai varian rasa yang beragam, seperti cokelat, vanila, dan stroberi. Beberapa kedai bahkan menawarkan donat pelangi dengan topping unik seperti macaroon atau buah segar. Makanan ini menjadi favorit di kalangan anak muda berkat visualnya yang menarik untuk dibagikan di media sosial.
5. Burger Sushi
Perpaduan antara sushi dan burger ini menjadi trend makanan yang menarik perhatian banyak orang. Sushi burger menggunakan nasi sebagai roti, diisi dengan berbagai isi yang biasa ditemukan pada sushi, seperti ikan salmon, tuna, atau sayuran. Kombinasi ini memberikan sensasi baru bagi pecinta sushi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan praktis. Hidangan ini sering kali disajikan dengan saus unik dan garnish yang berwarna-warni, sehingga sempurna untuk diedarkan secara online.
6. Ayam Goreng Korea (KFC)
Korean Fried Chicken menjadi fenomena global, dan Indonesia tidak ketinggalan dalam mengadopsi makanan ini. Ayam yang digoreng dengan teknik khusus, sehingga menghasilkan kulit yang renyah dan daging yang tetap juicy, adalah daya tarik utama dari hidangan ini. Selain itu, variasi saus yang digunakan, seperti gochujang atau honey butter, memberikan sensasi rasa yang berbeda. Sajian ini sering kali disajikan dalam porsi besar, ideal untuk dinikmati bersama teman-teman.
7. Churro
Churros adalah makanan manis asal Spanyol yang kini populer di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan ini berupa adonan yang digoreng hingga mengembang dan renyah, lalu ditaburi gula, dan sering kali disajikan dengan saus cokelat atau karamel. Varian churros saat ini semakin beragam, dengan beberapa kedai menyajikan churros isi krim atau keju. Postingan foto churros yang diambil dengan latar belakang menarik selalu mendapat banyak perhatian di media sosial.
8. Kue Cubir
Kue cubir atau kue cubir adalah camilan tradisional yang baru-baru ini kembali menarik perhatian dengan tampilan warna-warni dan dikemas dengan sentuhan modern. Makanan ini terbuat dari bahan yang sederhana, biasanya beras ketan, namun dikreasikan dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, atau buah. Kue cubir sering kali disajikan dengan porsi kecil, sehingga ideal untuk dinikmati kapan saja.
9. Mie Goreng Pedas
Mie goreng pedas menjadi salah satu makanan favorit generasi muda di Indonesia. Varian mie instan dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda, dilengkapi dengan topping seperti telur, sayuran, dan potongan daging, menjadikan hidangan ini selalu diminati. Banyak restoran sekarang menawarkan tantangan bagi pelanggan untuk mencoba mie goreng pedas dengan tingkat kepedasan ekstrem, yang sering kali menjadi viral saat beredar di media sosial.
10. Toples Kue
Cake jar adalah inovasi hidangan penutup yang kini sukses menyita perhatian. Kue yang disajikan dalam toples atau wadah kecil ini tidak hanya praktis, tetapi juga menawan mata. Variasi rasa yang ditawarkan bervariasi, mulai dari kue cokelat, red beludru, hingga pandan. Daya tarik utama cake jar adalah penyajiannya yang bisa dikustomisasi sesuai permintaan. Selain itu, keunikan dari cake jar adalah lapisan kue dan krim yang terlihat cantik saat dilihat dari luar wadah.
11. Tahu Bulat
Tahu bulat adalah camilan populer dari Indonesia yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di luar. Makanan ini biasanya disajikan panas-panas dan sering kali ditambah dengan bumbu atau sambal untuk menambah rasa. Keunikan tahu bulat terletak pada teksturnya yang kenyal dan dapat dinikmati dalam berbagai cara, menjadikannya camilan yang cocok untuk segala usia. Penyajian tahu bulat yang sederhana namun menggugah selera menjadikannya viral di kalangan masyarakat.
12. Kue Genji
Genji Pastry, atau yang lebih dikenal dengan sebutan “kue kekinian,” memiliki daya tarik tersendiri berkat tampilan estetiknya. Kue ini sering kali dihias dengan krim berwarna-warni dan berbagai topping beragam. Bahan-bahan yang digunakan pun berkualitas tinggi, memberikan sensasi rasa yang luar biasa. Di media sosial, genji pastry sering kali menjadi trending topic, sebagai hidangan penutup ideal yang dapat diunggah untuk menarik perhatian.
13. Keripik Buah
Keripik buah adalah alternatif sehat yang semakin populer di kalangan pecinta snack. Berbagai jenis buah, seperti pisang, mangga, dan apel, dapat diolah menjadi keripik yang renyah dan lezat. Keripik ini biasanya diperoleh dari proses pengeringan dan biasanya dicampur dengan gula, garam, atau rempah-rempah agar lebih beraroma. Cerita tentang manfaat kesehatan dari keripik buah sering kali menjadi bagian dari pemasaran yang mendukung kesuksesan produk ini di pasaran.
14. Teh Tarik
Teh tarik adalah minuman khas Malaysia yang kini mendapatkan popularitas di Indonesia. Kombinasi teh hitam yang dicampur dengan susu ini memiliki rasa yang kental dan manis. Cara penyajian yang unik, di mana teh tersebut “ditarik” untuk memberikan tekstur yang creamy, menambah daya tarik. Teh tarik sering kali dihidangkan dengan berbagai makanan, menjadikannya pilihan populer untuk para penggemar kuliner.
15. Panekuk Hitam
Pancake hitam menjadi salah satu inovasi menarik dalam dunia kuliner. Pancake ini terbuat dari bahan seperti arang aktif, yang memberikan warna hitam yang unik. Selain tampilannya yang menarik, pancake hitam ini juga memiliki manfaat kesehatan dan sering dipadukan dengan topping yang berwarna-warni, seperti buah segar atau es krim, menjadikannya pilihan terbaik untuk brunch. Makanan ini telah menjadi sensasi di berbagai kafe dan restoran, dengan foto-foto pancake hitam yang menjadi viral di media sosial.
16.Pizza Bakar
Pizza bakar adalah perpaduan antara pizza tradisional dan teknik pembakaran yang menghasilkan rasa yang unik. Selain topping klasik seperti pepperoni dan keju, pizza bakar sering kali diisi dengan berbagai topping lokal dan didekorasi dengan bumbu yang menggugah selera. Penyajian pizza bakar yang mendesis dan aroma harum membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk acara kumpul-kumpul.
17. Ramen
Ramen adalah hidangan mi kuah khas Jepang yang semakin populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Berbagai varian ramen, dari miso, shoyu, hingga tonkotsu, memberikan pilihan rasa yang beragam. Topping seperti telur setengah matang, chashu, dan nori, tidak hanya menambah rasa tetapi juga mempercantik tampilan ramen. Banyak restoran kini menawarkan ramen dengan tingkat kepedasan yang berbeda agar bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.
18. Pancake Kentang
Pancake kentang adalah makanan yang terbuat dari adonan kentang yang dicampur dengan bumbu dan kemudian digoreng hingga keemasan. Pancake ini menjadi pilihan favorit karena teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih. Dalam beberapa tahun terakhir, pancake kentang dengan berbagai topping seperti smoked beef atau saus keju menjadi sensasi baru yang banyak dibicarakan.
19.Mie Yakisoba
Mie yakisoba adalah hidangan mie goreng khas Jepang yang selalu menjadi favorit. Mie ini dimasak dengan sayuran dan daging, serta diberi bumbu khas yang memberikan rasa manis dan gurih. Penyajian mie yakisoba yang sederhana namun menggugah selera membuatnya mudah untuk dicintai. Saat ini, banyak variasi mie yakisoba yang bisa ditemukan dengan tambahan bumbu lokal, menjadikannya lebih sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.
20. Teh Buah
Fruit tea adalah minuman teh yang disajikan dengan berbagai potongan buah segar. Campuran antara teh dan buah memberikan sensasi rasa yang menyegarkan. Variasi yang beragam, seperti teh lemon, teh apel, hingga teh mangga, menjadikan teh buah pilihan yang sangat cocok untuk dinikmati di segala musim. Selain itu, minuman ini juga ramah DIY dan dapat dengan mudah dipadukan dengan bahan lain untuk menciptakan rasa baru.
21. Jajanan Khas Daerah
Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri dalam hal kuliner. Jajanan khas daerah, seperti keripik singkong dari Jawa, klepon dari Bali, atau pisang sale dari Sumatera, menawarkan cita rasa otentik yang sulit ditandingi. Dengan hadirnya media sosial, makanan tradisional ini semakin viral, menarik perhatian generasi muda untuk mencoba dan mengadaptasi rasa lokal ke dalam bentuk yang lebih modern.
22.Salad Buah
Salad buah adalah campuran berbagai jenis buah segar yang biasanya cocok untuk dinikmati sebagai camilan sehat. Banyak variasi dressing yang ditawarkan, mulai dari yogurt, madu, hingga dressing manis lainnya. Tampilannya yang penuh warna dan menyehatkan menjadikan salad buah produk yang sering dipasarkan di media sosial, mendorong lebih banyak orang untuk mencoba dan menjadikan salad buah sebagai pilihan di menu mereka.
23.Burger Vegan
Burger vegan adalah salah satu tren makanan sehat yang berkembang pesat, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat. Dengan bahan-bahan seperti jamur, kacang-kacangan, dan sayuran segar, burger ini menawarkan cita rasa yang lezat tanpa menggunakan produk hewani. Berbagai resto kini menyajikan burger vegan dengan tampilan menarik dan sukses menarik perhatian banyak konsumen.
24. Kue Sushi
Kue sushi merupakan inovasi menarik dalam dunia kuliner yang menggabungkan elemen sushi dengan tampilan kue. Dengan memberikan sedikit sentuhan artistik, kue sushi tidak hanya lezat tetapi juga sangat menarik untuk disebarkan di media sosial. Variasi isi yang beragam, mulai dari seafood, sayuran, hingga kombinasi saus, meningkatkan daya tarik dari hidangan ini.
25. Ayam Penyet
Ayam penyet adalah hidangan khas Indonesia yang merupakan perpaduan antara ayam goreng dan sambal, ditambah dengan lalapan. Penyajian ayam penyet yang kompak dan penuh rasa menjadikan hidangan ini selalu dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Kini, banyak variasi sambal yang ditawarkan, termasuk sambal terasi atau sambal matah, yang membuatnya semakin menarik.
Makanan-makanan viral kekinian ini tidak hanya menggairahkan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman sosial yang menyenangkan. Berkumpul bersama teman-teman untuk mencoba menu-menu baru, lalu berbagi momen tersebut di media sosial membuat mereka semakin populer di kalangan anak muda. Temukan makanan ini dan berikan cita rasa baru dalam petualangan kulinermu!